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「洪瑞珍」唔係人？咁多間店點樣分

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【本報訊】「譚仔」和「三哥」、「鬍鬚佬」和「大家姐」，每間名店背後，都是親人兄弟的恩怨情仇，全台合共15間以洪瑞珍命名的糕餅店也不例外。洪瑞珍由洪氏家族排行第五的洪宜杉所創，首家店即彰化北斗店，初時只賣酥餅、酥糖、肉乾。現時風靡港人的三文治則由長孫洪泰雄創作，旗下的中山店表明「正宗洪瑞珍餅店僅此一家」，但其實所有以洪瑞珍為名的餅店皆為洪氏後人經營。
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Hiburan - Entertainment
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