Write For Us

「港大飯堂」高街重生　細仔：想有另一個50年

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
107 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
蘋果動新聞：


【本報訊】「世間所有的相遇，都是久別重逢」，一年半前港大教務長韋永庚在有近半世紀歷史的港大飯堂莎厘娜餐廳的結業晚上，引用電影《一代宗師》金句終應驗。昨日莎厘娜首日重開試業，韋永庚也急不及待訂枱與老友重逢。新店選址港大附近的高街，老闆是第二代傳人王宗俠，而85歲餐廳創辦人王殿華說後繼有人，並與一班熟客齊說：「終於食得番久違了嘅俄菜味道。」
記者昨日所見，餐廳正趕工裝修，衣履仍一貫光鮮的王殿華督工，曾患胃癌的他步履有點蹣跚，但神情滿足。人稱王叔的他說，去年2月莎厘娜結束後，心情失落未能平復，每日在家無所事事，心底裏希望孩子承繼莎厘娜。今年初有朋友找他當餐廳顧問，他終答允。當回家告訴妻子之際，「有點吊兒郎當嘅細仔（王宗俠）竟然出聲叫我幫手搞番莎厘娜，真係好開心，一口答應。終於有人繼承心血」。
經過半年籌劃找舖位，王宗俠說，之前曾找過灣仔、銅鑼灣等舖位，最後落戶港大附近的高街，與港大有不解之緣，「外邊叫我哋係港大飯堂，但我冇刻意搵喺中環開店」。
Category
Hiburan - Entertainment
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment