【港故事】測量師學整餅:砌磚我就識

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Published Feb 16, 2019

人到中年學整餅，是謝興之的人生寫照。作為老字號餅家第三代傳人，讀建築測量出身的他是家中孻子，他笑稱因為兄弟姊妹間「大蝦細」，所以他「冇得揀」，只好回家幫手。由零開始，到後來遠赴澳洲拜師學藝歸來，多年來謝興之捱過在老餅店「踎閣仔」的黑暗歲月，也看慣餅店老師傅的臉色，如今他掌管三間分店，總算走過最艱難日子。原來守住傳統，用心就可以。
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Category: Hiburan - Entertainment

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