【黑旋風襲港‧2D睇】黑糖珍珠係乜東東真係「養生糖」咁健康？

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Published Oct 16, 2018

坊間常說黑糖較其他糖類健康，註冊營養師林漪菱表示，其實所有糖份的熱量差不多，只不過提煉過程有別，黑糖的提煉工序較少，顏色較深，保留了稍多礦物質，例如鐵質、鉀質和鈣質等，「聽落好似好好」，但黑糖中的礦物質含量不多，「要攝取20至30茶匙糖份，先發揮到作用，同時間都會致肥」。她稱，吃蔬果和奶類製品吸收營養素更有效，例如香蕉、火龍果和奇異果等均是高鉀質食物。
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Category: Hiburan - Entertainment

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