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全部超市賣瀕危海鮮 WWF﹕百佳鯰魚有致癌物

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【本報訊】粟米斑塊港人吃得多,但其原材料鯰魚或含有害化學物。世界自然基金會(WWF)香港分會抽驗發現,屈臣氏集團旗下3間超市一款鯰魚柳樣本含有化學物硝基呋喃,其中兩個樣本濃度均超過1ppb。WWF警告,長期食用含硝基呋喃的食材有致癌風險,提醒消費者小心選購,並促各超市落實環保海鮮採購政策。
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Hiburan - Entertainment
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