【科健籽:食養東西】
炎炎夏日,三點三走進茶餐廳,當然要嘆杯凍檸茶消暑解渴。每次阿媽例必阻止,理由總是檸茶酸澀傷胃又傷牙。直至上月看《華盛頓郵報》報道,美國阿肯色州一名五十六歲男子,每天飲十六杯凍檸檬黑茶致腎衰竭,嚇得我馬上找註冊營養師與執業中醫幫忙,解答檸茶傷身之謎。
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炎炎夏日,三點三走進茶餐廳,當然要嘆杯凍檸茶消暑解渴。每次阿媽例必阻止,理由總是檸茶酸澀傷胃又傷牙。直至上月看《華盛頓郵報》報道,美國阿肯色州一名五十六歲男子,每天飲十六杯凍檸檬黑茶致腎衰竭,嚇得我馬上找註冊營養師與執業中醫幫忙,解答檸茶傷身之謎。
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