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加工肉致癌? 中國肉類專家:唔符合國情

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世界衞生組織將加工肉列為一級致癌物,與香煙同級,引發各國及肉食業界強烈反彈,內地傳媒亦撰文反擊。

其中新華網引述中國最大肉類加工企業雙匯集團高層表示,對世界衞生組織公開指加工肉致癌深表遺憾,稱空氣、水、肉類均為人類生活的必需品,不應誇大其副作用,更指肉類加工技術為人類文明的組成部份,不應因被標籤為致癌而被摧毀。
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Hiburan - Entertainment
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