【本報訊】午餐肉、腸仔等加工肉是港人常吃的膳食配搭,但繼2015年被世衞列為一級致癌物後,消委會檢測市面25款午餐肉及8款腸仔,發現大多數產品鈉含量偏高,其中一個樣本更驗出含獸藥殘餘抗生素,可引致皮疹等過敏症狀。該會提醒,高脂高鹽的食物容易誘發心臟病和中風,建議消費者培養多菜少肉的健康飲食習慣。
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