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基圍蝦點解叫基圍蝦 古法養蝦齊齊睇

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【本報訊】上世紀70年代之前,大量漁民在新界基圍養蝦出售,隨着工業發展,基圍蝦早已絕迹本港。原來米埔自然保護區仍保存本港最後24個基圍,每年從后海灣引入蝦苗、魚苗,為冬夏棲息的候鳥提供新鮮食物,更孕育出可供雀鳥定居的紅樹林「豪宅」。今年保護區推出全新的基圍生態導賞團,讓市民親身體驗傳統收捕基圍蝦,了解基圍對米埔生態的重要性。
記者:廖梓霖
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Hiburan - Entertainment
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