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夫妻檔傳承圍村手藝　廿四孝老公轉行務農

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admin
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龍舟鼓響，糭黍飄香，鹹肉糭、鹼水糭、綠豆糭、裹蒸糭各有所好，但有一隻糭，大家可能未聽過，就是圍村獨一無二、如今幾近失傳的「灰水糭」。50多歲的文英嬌是新界五大氏族文氏族人，自小便愛吃母親親手包的灰水糭，13年前母親離世後，這家傳手藝亦險些失傳。嬌姐自覺生於文家有「糭」責任，於是四出找父老請教，終於皇天不負有心人，嬌姐總算學會了這碩果僅存的灰水糭製作方法。嬌姐拿着剛包好的灰水糭說：「我估阿媽會好滿意……阿媽你睇吓，你個女幫你發揚光大呀！」
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Hiburan - Entertainment
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