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【飲食籽：一家之煮】
國寶滋味系列：
像我這一代人，都對英國的事物特別鍾情，也許，我們的成長環境充滿着大量的米字旗產物，聽的是英文歌、看的是英文書，惟獨是英國食物，從小到大都甚少接觸。雖然，後來得悉雪櫃中的喼汁原是英國的傳統醬汁，但依然沒有嚐過一頓家常英國菜。今日親自下廚的Genavieve正是來自英國，看她低頭製作英式料理，有點陌生，卻又有點親切。
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像我這一代人，都對英國的事物特別鍾情，也許，我們的成長環境充滿着大量的米字旗產物，聽的是英文歌、看的是英文書，惟獨是英國食物，從小到大都甚少接觸。雖然，後來得悉雪櫃中的喼汁原是英國的傳統醬汁，但依然沒有嚐過一頓家常英國菜。今日親自下廚的Genavieve正是來自英國，看她低頭製作英式料理，有點陌生，卻又有點親切。
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