蘋果動新聞:
【本報訊】一年前的過期月餅還可以食?有市民近日翻出去年中秋食剩的月餅,驚訝發現月餅在室溫擺放一年後,並無發霉變壞,擔心神奇防腐月餅是否有問題。食物安全專家在檢視該月餅後表示,月餅在密封包裝保護下存放一年不變壞不足為奇,食用不會引致腸胃問題,但色、香、味一定較新鮮月餅差。
記者:麥志榮 彭美芳
【本報訊】一年前的過期月餅還可以食?有市民近日翻出去年中秋食剩的月餅,驚訝發現月餅在室溫擺放一年後,並無發霉變壞,擔心神奇防腐月餅是否有問題。食物安全專家在檢視該月餅後表示,月餅在密封包裝保護下存放一年不變壞不足為奇,食用不會引致腸胃問題,但色、香、味一定較新鮮月餅差。
記者:麥志榮 彭美芳
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