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涼茶要識飲　飲錯屙鑊甘

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admin
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蘋果動新聞：


【周三識食】
【本報訊】天時暑熱，飲杯涼茶可清熱解毒。但中醫師指出，涼茶並非人人啱飲，只適合濕熱體質人士，如出現容易上火、口腔潰瘍及咽喉腫痛等症狀。不同涼茶各具特性，廿四味藥性較重及較涼，五花茶則較溫和，有祛濕作用。虛寒體質人士亂飲涼茶，輕則會肚痛、腹瀉，長期誤飲可損陽氣，引致頭暈等不適。
記者：梁麗兒

涼茶起源於晉代，相傳當時中醫葛洪到訪嶺南，發現該地氣候濕熱多雨，當地人的體質以濕熱為主，加上瘟疫流行，故研製適合當地人飲用的涼茶，有清熱、解毒及祛濕作用。現今市面的涼茶有很多種，如清熱利咽、清熱解毒或針對感冒，市民需按體質飲用。
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Hiburan - Entertainment
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