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【本報訊】除了葡萄酒與威士忌，不少本地酒徒也開始投進清酒懷抱。不過，市民普遍對清酒認識不太深，本地獲日本認證的清酒師也只有十餘人，有女清酒師指出，坊間清酒班漸多，因清酒味道有客觀標準，只需具備基礎知識，一般人也能輕易揀出心水靚酒。
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