灣仔碼頭「水餃皇后」臧健和逝世享年75歲

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Published Feb 12, 2019

【本報訊】香港著名品牌「灣仔碼頭」水餃創辦人、「水餃皇后」臧健和逝世，終年75歲。人稱「臧姑娘」的臧健和上世紀70年代由灣仔碼頭擺賣小販檔起家，憑皮薄、餡料多汁的水餃闖出名堂，經歷被收購及國際化，將灣仔碼頭水餃發展為價值50億元的國際品牌，「水餃王國」版圖遍及中、港、美等地區，見證香港一代創業傳奇。
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Category: Hiburan - Entertainment

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