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【飲食籽：清恬淡食】
為花盡心機的有機菜尋出路，是香港有機種植農夫一直面對的最大難題。
四歲開始幫媽媽下田的Jim，去年正式將租了二十多年的農田轉型至有機農場，亦由那刻開始，就知道像他這種「半農半X」，絕對不可能靠蔬菜統營處。於是，他想到了yahoo!拍賣網，既然玩具、時裝都可以在地鐵站交收，有機菜又何嘗不可？最後，他決定以快閃方式來賣菜。
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為花盡心機的有機菜尋出路，是香港有機種植農夫一直面對的最大難題。
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