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發展現代化有機農場 「鄉下婆」助下一代入行

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又到颱風的季節,每次有暴風雨襲港的時候,她總會在新聞報道中出現,皆因她位於新界的10多畝農田,位處低窪,每每在惡劣天氣下,都首當其衝遭受破壞失收。她叫黃七娣,是香港新界本地農協會主席。在內地出生,自小跟隨父母落田耕種,嫁來香港之後重操故業。
「我心願係做有機農場」常常掛在嘴邊,來港一年後,已成功轉型做有機農場,不是願望成真了嗎?不,這位「鄉下婆」尚有一個宏願,就是發展現代化有機農場,利用機器減輕農夫的辛勞,可穩定產量及收入,讓全港巿民食到健康有營養的蔬果;黃七娣希望可以吸引年輕一代入行,而第一步就由她本人做起,就是要扶植兩個兒子繼承衣鉢,永續有機耕種。
蘋果日報:
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Hiburan - Entertainment
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