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真心想用心煮 國叔努力抗逆

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【本報訊】金牌大廚國叔一手好廚藝,走遍中港台大小熱廚房,多年經驗令他知道飲食業賺的都是「心機錢」,靠真材實料足鑊氣才能留住客人,所以每道菜都用心鑽研,令菜式色香味都能提升。長期每日工作逾10多個鐘,食無定時,前年底證實患末期腸癌,早前獲蘋果日報慈善基金籌集藥費,已完成一次療程,結果病有受控有好轉;他期望再籌到藥費展開另一次療程,能夠完全復原,繼續工作。
記者:劉秀蘭
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Hiburan - Entertainment
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