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粉紅炸彈年尾旺　密密去飲多1磅脂肪

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admin
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【周三識食】

年底飲宴特別多，但每餐都飽吃一頓小心體重上升。營養師指出，飲宴時食足每一道菜式，一餐所攝取的熱量，或多於全日所需，一個月內有三餐飲宴隨時肥一磅。飲宴要食得健康，宜堅守多菜少肉及「一件起、兩件止」原則，乳豬及炸子雞等高熱量、高脂肪食物建議要去除肥膏部份，並少吃醬料和芡汁。

記者：梁麗兒



註冊營養師陳秋惠表示，一餐飲宴通常有10至12道菜式，若食足所有菜式，熱量隨時可高達1,500至1,800千卡（卡路里），其中乾燒伊麵熱量最高，伊麵本身麵底經油炸處理，烹調過程再落油炒，合共兩次用油煮，吃一小碗會吸收240千卡。其他惹味菜式如一件炸子雞及一件乳豬，分別有90及80千卡，均屬高熱量及高脂肪食物，一隻炸蟹鉗則有100千卡。
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Hiburan - Entertainment
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