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紅酒都有期權　買「酒花」如何挑選

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admin
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【本報訊】買樓有樓花，買酒有酒花。法國波爾多酒莊在每年5、6月期間，會為去年釀製的紅酒開價。買家購入後，需待紅酒熟成（Maturation）及入樽，約兩年後才收貨，有如紅酒「期權」。酒花價格在2009及2010年曾被瘋狂炒高，今年則回歸用家市場。業界一致認為2014不算「極好」年份，但已是繼2010年以後質素最佳，有酒商稱，今年不少酒莊出價審慎，兼且歐元下跌，自用或投資均屬合適時機。
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Hiburan - Entertainment
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