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肉骨茶的味道 星馬兩地各不同

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【飲食籽:心水食桌】
新加坡,馬來西亞。相隔一港,咫尺之近。
是各據一方,抑或是這麼近,那麼遠?
是各不相欠,抑或是剪不斷,理還亂?
肉骨茶,各有版本。新加坡愛胡椒味重,馬來西亞喜藥材味濃,恍如兩生花,本是同根生,性格卻迥異。然而,爭風呷醋實無益。這碗湯、這幾條骨,是辛是甘也好,也無正宗不正宗,那口唯一的甘甜,才是最正宗的味道。
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Hiburan - Entertainment
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