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臘腸細條唔怕肥？食一條已經200幾卡路里

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【本報訊】製作臘腸的傳統標準為七分瘦、三分肥，但市民越來越注重健康，有品牌推出「瘦版」臘腸以迎合需要。市面出售的臘腸脂肪含量相差甚遠，一條臘腸可由0.8克至18.8克脂肪不等，相差達23倍。不過，就算是超瘦臘腸，鈉含量一樣偏高，由600毫克至900多毫克。營養師提醒，臘腸屬加工食物，不宜多吃。
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Hiburan - Entertainment
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