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豬排包貴到慘慘豬 原來因為世界盃?

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蘋果動新聞:


【本報訊】近月入口香港的巴西冷藏豬肉價格上升,竟是由巴西世界盃開鑼在即所帶動,過去三個月入口價累積升幅達三成。原因是當地對肉類需求增加,減少出口導致本港供應緊絀,入口商批發價已上升一成。有餐廳指焗豬扒飯或加價1至2元;而翠華餐廳的新版豬扒包亦較舊版貴14%,每個單售40元。
記者:倪清江 蔡朗清
香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興指,供港冷藏豬肉入口數量以巴西最多,佔整體入口三成,其次是內地及美國。巴西冷藏豬肉來貨價格較內地略貴,但質量較高,深受港人歡迎,食肆亦主要採用巴西冷藏豬肉。惟巴西下月辦世界盃,當地對肉類需求增加,減少出口致供應緊絀,導致過去三個月巴西供港豬肉來貨價累積加幅達三成,「每個月加一、兩蚊,今個月冷藏豬肉入口價每磅加12蚊。來貨價貴咗,賣畀零售商加番兩成價」。
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Hiburan - Entertainment
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