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【本報訊】九龍東商業區漸成形，區內舊式工廈飯堂早已式微，改頭換面成為連鎖式食肆。米芝蓮摘星小店阿鴻小吃去年放棄發迹地北角轉戰觀塘，由開張初期生意未如預期，至近期大有改善，人均消費上升約五成，老闆黎偉鴻（鴻哥）堅持仍看好九龍東長遠發展，所以放膽「過海」一試。
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