零垃圾生活學遊記　紐約飲食篇

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Published Mar 12, 2015

要做到零垃圾生活，絕對需要商家的配合。當你行逛一次超市，甚至是有機店，九成的產品都是用塑膠包裝。Lauren Singer實行零垃圾生活之初，就為到茄汁而大傷腦筋，她說：「最初買食材真的很頭痛。買不到茄汁，唯有自己學煮，漸漸成為一名烹飪高手。」直至母親介紹一間位於曼克頓的有機食材店，部份食材以散裝形式（bulk food）出售，「這店簡直解決了我生活一大難題。」她說。
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Category: Hiburan - Entertainment

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