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飲食界奇人神技　單手拎起5碟炒蛋

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admin
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【飲食籽：識飲惜食】
食壇是個武林，高手眾多。不只是廚房內煎炒煮炸蒸燜燉扣的大廚，就是廳堂樓面一樣有高手隱身。毫無防備冷面笑匠快發一支笑箭；米舖老闆懂得彈指神功，噼噼啪啪將算盤打得響亮，猶似六指琴魔的天龍八音；黃毛小子一記轉身便施展出千手觀音擒拿手，統統讓人看得目瞪口呆。
這些技藝，是食壇中人為討生活而練就出來的武功，本是熟能生巧，沒甚麼值得大書特書。但小店漸少，連鎖店待客規範化，味道以外，食肆叫人記得住的人和事和情越來越模糊，一代武功，亦日漸鮮見，惟恐後繼無人，故特此記下神人奇技，流傳後世，趁他們還在。
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Hiburan - Entertainment
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