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據聯合國糧食及農業組織報告資料顯示，香港人在2011年共食用約51公噸海鮮，年間人均海鮮食量達71.2公斤，較全球平均水平高4.1倍。香港的人均海產食用量在亞洲排行第二、全球排行第七。在現時過度捕魚的情况下推算，人類將在2048年無魚可吃，下一代或將不能吃到大家視為理所當然的味道。
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