Tong Mo atau sosej daging berasal dari Kemboja dengan rasa yang lemak, berjus, serta tekstur daging yang lembut mengambil masa selama 60 jam untuk disiapkan.
Bermula dengan proses mencuci 'perut muda' lembu secara berulang kali sehingga bersih yang mengambil masa sehingga 12 jam sampailah kepada proses menyumbat daging dan dijemur selama dua hari bagi memastikan ia kering dengan baik.
Pengusahanya, Norhayati Abd Ghani, 48, yang berniaga Tong Mo atau turut dikenali sebagai 'perut sumbat daging' dalam kalangan penduduk tempatan sudah dua tahun menjual makanan itu yang siap dibakar atau dijual mentah.
-------------------------------------
#HMETRO #METROTV
Please visit our website for more news
Please like
Please follow
And also our
Bermula dengan proses mencuci 'perut muda' lembu secara berulang kali sehingga bersih yang mengambil masa sehingga 12 jam sampailah kepada proses menyumbat daging dan dijemur selama dua hari bagi memastikan ia kering dengan baik.
Pengusahanya, Norhayati Abd Ghani, 48, yang berniaga Tong Mo atau turut dikenali sebagai 'perut sumbat daging' dalam kalangan penduduk tempatan sudah dua tahun menjual makanan itu yang siap dibakar atau dijual mentah.
-------------------------------------
#HMETRO #METROTV
Please visit our website for more news
Please like
Please follow
And also our
- Category
- TV Saluran - TV Channel
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment