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早前有電視節目提倡到大灣區食肆進食鯇魚刺身，但進食淡水魚刺身，刺身上有機會依附寄生蟲，有一定健康風險。香港已立法禁止出售中式淡水魚生，但有食店就指，熟的薑蔥魚皮近日亦受牽連，被食環勸喻停售，或掀起全港停售魚皮疑雲。食店東主大呼不明所以，希望有關當局還他們一個清白。而《蘋果》上月到五間食店購買白灼魚皮並委託化驗所化驗，結果顯示全數鯇魚皮均無寄生蟲及蟲卵。食環亦指過去一年抽取的魚皮樣本，經化驗後全數合格。
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