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大閘蟹近年屢爆食物安全問題，加上市面出現不明來歷的大閘蟹，食環署為確保大閘蟹食用安全，今年新推出「介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證」，明日起所有販賣大閘蟹的商戶，必須持有許可證，至8月底為止已有138個商戶正向食環署申請銷售許可。賣正宗大閘蟹商戶期望許可證可以杜絕市面「立立雜雜」的大閘蟹，並可於中秋前引入首批蟹。
記者 袁楚雙
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