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農曆年漸近，再忙，再西化不重視中式節日的人，每年一次的團年飯還是要吃的，像這次為我們示範的蘇妍慧（Winnie），從小於家族海味店海生行長大，每年都會吃上兩餐團年飯，對於以海味做團年菜當然毫不陌生，但熱愛西式新派做法的她，這回卻要分享她中西合璧的團年海味菜譜，烹調工夫減省了，新鮮感卻增加了，吃起來也更健康。
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