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中西合壁燉鮑魚湯

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農曆年漸近,再忙,再西化不重視中式節日的人,每年一次的團年飯還是要吃的,像這次為我們示範的蘇妍慧(Winnie),從小於家族海味店海生行長大,每年都會吃上兩餐團年飯,對於以海味做團年菜當然毫不陌生,但熱愛西式新派做法的她,這回卻要分享她中西合璧的團年海味菜譜,烹調工夫減省了,新鮮感卻增加了,吃起來也更健康。
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Hiburan - Entertainment
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