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再見老牌食肆　乳鴿炸醬撈只能懷緬

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admin
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楓林、民園、樂意，三個讓老饗載滿豐盛回憶的老名字，這天同日消失。本港三間歷史共近200年的老牌食肆，昨日向食客告別。其中屹立沙田區逾半個世紀、以紅燒乳鴿馳名的老舖楓林小館，因老闆彭鑒汀年事已高加上後繼無人，昨最後一日營業，新知舊雨到場懷念，並與彭老闆拍照留念。部份中午前來的街客，因為午市爆滿失望而回。

記者︰張文鈴



彭老闆昨在店內不停招呼熟客，有熟客更握住他的手祝他身體健康，招牌菜紅燒乳鴿幾乎是每枱的「座上客」。彭老闆弟弟現居於美國，因楓林小館結業而特意回港，前日才抵港，他說：「結業當然好大感受啦，做咗咁耐，每年返嚟屋企人都會喺度食飯。」
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Hiburan - Entertainment
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