腎病患者要勁戒口　防患未然驗定身！

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Published Mar 10, 2016

【周三識食】

明日是世界腎臟日，香港腎科學會數據顯示，本港每10人便有一人患上慢性腎病，但日常「護腎」卻容易被忽略。營養師指出，腎病患者需奉行低鈉、低鉀及低磷飲食，蛋白質亦要控制得宜，相比糖尿病及「三高」的患者，對日常飲食的控制更重要，只要腎臟細胞未有受損，控制飲食能減低腎臟負擔。

記者：伍雅謙

註冊營養師詹兆洲指出，腎臟主要功能是過濾血液內的廢物及鹽份，平衡體內的電解質和水份，有如人體的「濾水器」。若進食濃味食物、濃縮補充劑及藥物後，應飲用較平常更多的清水，腎臟才有足夠水份排走廢物，否則他形容「濾水器每次過濾嘅嘢越嚟越污糟，就會越嚟越辛苦」。
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Category: Hiburan - Entertainment

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