Write For Us

食個早餐先係good morning？食物最忌太單一

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
99 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
自覺睡眠充足，但起床後卻感到周身乏力，上班、上學難以集中精神，可能是早上出門太匆忙略過早餐，或是吃了一頓錯配早餐。營養師指出，早餐可為身體提供能量，應該是全日最豐富的一餐，但要注意攝取碳水化合物及蛋白質；早餐食物應多元化，「獨孤一味」容易不知不覺間吸收過多膽固醇、糖份等，即使控制進食量亦容易致肥。

記者：于健民



註冊營養師李正雅表示，經一夜睡眠，起床後應處於飢餓狀態，故須盡快吃早餐，更不要因太忙或節食等原因，拖至近中午才吃。太遲吃的常見弊病是因太餓吃得太急及太多，導致消化不良或胃脹。且人在飢餓感覺下，血糖會處於較低水平，加上未有吸收足夠碳水化合物及能量，集中力、工作及學習效率會較低。飢餓時也會更加吸收食物營養，「件食物有幾多脂肪同卡路里都吸收晒，會易肥好多」，這亦是部份上班族即使控制食量也不能減肥、降膽固醇的原因之一。

李指，早餐最需要碳水化合物及蛋白質提供能量，「早餐英文取名breakfast，意思就係要盡快截斷飢餓感覺」。一頓好的早餐，可提升集中力、工作及學習能力，亦可相應減少午餐的進食量。她建議早餐可以達到500至600千卡，較午餐及晚餐約500千卡略高。
蘋果日報：
即 like 蘋果fb：
iPhone App ：
Android App：
Category
Hiburan - Entertainment
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment