【米芝蓮出爐】
【本報訊】米芝蓮三個字,為小店帶來名氣,亦惹來利益之爭。兩名台灣人妻開設的台菜小店「請坐」,去年獲米芝蓮「車胎人美食推介」,惜榮譽卻令她們捲入股權和商標糾紛,最終原舖結業收場。收拾頹勢,半年後於中環開店「吃什麼」,延續溫暖人心的媽媽菜式。今年以新店重獲推介,兩位媽媽Grace(文麗君)及Tracy(林瑋育)均稱,已走出米芝蓮死亡之吻的陰霾,承諾不加價,唯一底線是不迎合港人口味,保留台灣原汁原味。
記者︰袁楚雙 梁銘恩 鄧力行
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【本報訊】米芝蓮三個字,為小店帶來名氣,亦惹來利益之爭。兩名台灣人妻開設的台菜小店「請坐」,去年獲米芝蓮「車胎人美食推介」,惜榮譽卻令她們捲入股權和商標糾紛,最終原舖結業收場。收拾頹勢,半年後於中環開店「吃什麼」,延續溫暖人心的媽媽菜式。今年以新店重獲推介,兩位媽媽Grace(文麗君)及Tracy(林瑋育)均稱,已走出米芝蓮死亡之吻的陰霾,承諾不加價,唯一底線是不迎合港人口味,保留台灣原汁原味。
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