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美酒佳餚巡禮於即日至周日在中環海濱舉行。靚酒當然不只傳統紅白兩款，品酒也非「西裝骨骨」人士專利，美酒節今年新設「氣泡盛薈」專區，設有11個攤位，入場人士可憑品酒券，歎盡香檳、氣泡酒和新興雞尾酒等。有90後本地調酒師趁機踩場，以特調氣酒作賣點，希望把年輕人的速飲文化帶到美酒領域。另外，現場也有新推氣泡酒如「白酒溝啤酒」。
記者梁銘恩
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