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【健康online】沖檸水要低過70℃　唔好日日當水飲！

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檸檬含豐富維他命C，不少人會沖泡檸檬水飲用，深信具護膚功效，甚至替代日常的清水。有營養師指出，檸檬含有抗氧化物如維他命C，能增強抵抗力，對皮膚及牙肉的健康均有幫助。若要盡量吸收檸檬的維他命C，應使用新鮮購買的檸檬，即切即用，再以低於70℃的開水沖泡，便能盡量減低維他命C受外界影響而流失。
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Hiburan - Entertainment
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