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【健康online】冷壓果汁不能代正餐 小心排毒排出禍

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外國興起飲用冷壓果汁潮流,近期吹至香港,聲稱冷壓技術可保留水果較多營養,兼有助排毒,價格較普通果汁貴一大截。營養師指出,冷壓果汁主要用低溫來保留水果中的維他命C,但對營養素如鉀、鈣、鐵、鎂等影響不大,並提醒若以冷壓果汁代替正餐進行「輕斷食」,會令熱量過低,小心影響健康。
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Hiburan - Entertainment
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