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【本報訊】忌廉蘑菇湯、羅宋湯等罐頭湯濃味兼煮法簡便，成為不少上班族的晚餐必備品。但營養師指出，大部份罐頭湯鈉含量高，每日飲一至兩碗隨時已鈉超標，飲一碗含高鈉的罐頭湯，已佔一日標準鈉攝取量上限四分之三，即每碗鈉含量高達1,500毫克，經常飲用增加患上高血壓等疾病的風險。
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