【今日少鹽】點食得健康？高官食家教你少鹽少肉慢慢嘆

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Published Jul 23, 2015

【本報訊】近年提起葉澍堃，想到的已非他的前高官身份，而是退休後四出搵食，寫食評、寫專欄兼做飲食節目，食家身份深入民心。經常周遊列國食好嘢，身形卻未有暴脹，原來他有一套健康飲食之法，清淡少鹽為其原則，「其實唔關食乜嘢地方嘅菜式事，中餐、西餐都有濃味嘢，係睇食嗰個點去揀」，例如中菜他少食濃味肥膩的「燜嘢」，又參考長壽之鄉居民的多菜少肉的五低飲食習慣。
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Category: Hiburan - Entertainment

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